ekskl. moms
Afgift-/Gebyrberegning
Alle produkter
Kontorartikler
Rengøring, papir og kemi
Køkkenartikler
Borddækning og servering
Take away emballage
Personlig pleje produkter
Sikkerhedsudstyr og beklædning
Sundhed & medicinsk udstyr
Værktøj, kemi og tilbehør
Indretning, inventar & møbler
Menu
Søg
Log ind
Favoritter
Kurv
Rengøring, papir og kemi
Køkkenartikler
Borddækning og servering
Personlig pleje produkter
Alubakke, 32,2x26,2x3,8cm, aluminium, 2690 ml, rektangulær, 1/2 GN, (10 stk.)
EAN nr.:
5703538002892
| Produkt | |
|---|---|
| Produktbetegnelse | Gastronorm bakke |
| Størrelse | |
|---|---|
| Størrelse | 32,2x26,2x4,1cm |
| Rumindhold, netto | 2500 ml |
| Materialer | |
|---|---|
| Materialer | Aluminium |
| Design | |
|---|---|
| Kanttype | Rullekant |
| Temperatur | |
|---|---|
| Temperaturtolerance | -20°C til +350°C |
| Sikkerhed | |
|---|---|
| Sikkerhedsforskrifter og advarsler | Aluminium bør ikke anvendes til syreholdige eller salte fødevarer. Aluminium bør ikke anvendes til ren alkohol |
Denne rektangulære alubakke i 1/2 gastronorm-format er udviklet til praktisk håndtering af mad i både professionelle køkkener og ved catering. Bakken er fremstillet i aluminium og er velegnet til alt fra forberedelse og opbevaring til opvarmning og servering, hvor der er brug for en stabil engangsbakke med høj varme- og kuldetolerance.
Formatet 1/2 GN gør det nemt at arbejde systematisk, fordi bakken passer ind i standardiserede gastronorm-opstillinger. Det giver en mere ensartet arbejdsgang, når der skal klargøres flere retter, holdes styr på portioner eller transporteres mad mellem køkken, buffet og servering.
Alubakken kan anvendes i både ovn og mikroovn, og den tåler samtidig nedfrysning. Det betyder, at du kan bruge den samme bakke gennem flere led i processen, fra klargøring til opvarmning og efterfølgende opbevaring. Den rullede kant bidrager til, at bakken føles mere stabil i hånden og er lettere at håndtere ved fyldning og flytning.
Bakken er beregnet til fødevarekontakt og kan bruges til mange typer madvarer i hverdagen. Som med andre produkter i aluminium er der dog vigtige hensyn at tage, så materialet anvendes korrekt. Undgå især kontakt med syreholdige eller salte fødevarer over længere tid, da det kan påvirke aluminium. Den bør heller ikke anvendes til ren alkohol.
1/2 GN-formatet er et oplagt valg, når du vil arbejde i et standardiseret køkkensystem. Det gør det lettere at planlægge, stable og placere bakker i arbejdsgange, hvor tempo og overblik betyder noget. Uanset om bakken bruges til varme retter, kolde anretninger eller som del af en buffetlinje, giver den rektangulære form en effektiv udnyttelse af pladsen og en præsentation, der er nem at holde ensartet.
Føj til favoritliste