Låg til 1/1 GN alubakke, 54x33,5x1,2cm, aluminium, (10 stk.)

Cater-Line låg til 1/1 GN alubakke 54 x 33,5 x 1,2 cm

Dette Cater-Line låg i aluminium er udviklet til at passe præcist på 1/1 GN alubakker og giver en praktisk afskærmning af indholdet under opbevaring, transport og klargøring. Låget hjælper med at holde maden beskyttet mod stænk og uønsket påvirkning, samtidig med at det understøtter en mere struktureret arbejdsgang i det professionelle køkken, hvor gastronormformatet ofte bruges på tværs af stationer og udstyr.

Som en del af 1/1 GN-systemet er låget velegnet, når du ønsker en ensartet løsning, der fungerer med standardiserede mål. Det gør det lettere at skifte mellem køl, fryser og varmebehandling, uden at du behøver at ompakke indholdet unødigt. Lågets lave profil bidrager til enkel håndtering, når bakker stables, og når pladsen i køleskab eller på rullebord skal udnyttes effektivt.

Gastronormpasform, der gør hverdagen enklere

1/1 GN-formatet er en udbredt standard i storkøkkener, catering og kantiner. Med et låg i korrekt tilpasset størrelse får du en mere forudsigelig pasform, som gør det nemmere at planlægge produktionen og holde orden i opbevaringen. Låget er designet til at blive brugt sammen med 1/1 GN alubakker, hvor det kan fungere som en praktisk lukning ved midlertidig opbevaring og under intern transport.

• Passer til 1/1 GN alubakker i matchende format.
• Gør det lettere at stable og håndtere bakker under opbevaring.
• Egnet til både klargøring, kortvarig opbevaring og transport.

Temperaturtolerance til både frost, mikroovn og ovn

Aluminium gør låget anvendeligt i miljøer, hvor temperaturen kan variere meget i løbet af dagen. Du kan bruge det fra dybfrost til opvarmning, når processen kræver det. Låget er frysesikkert, kan anvendes i mikrobølgeovn og er ovn egnet, hvilket giver fleksibilitet i arbejdsgange, hvor samme bakke skal kunne følge maden gennem flere trin.

• Ved temperatur -40°C til +60°C i ubestemt tid.
• Op til +350°C i maksimalt 4 timer.
• Frysesikkert og praktisk ved nedkøling og frysning.
• Mikrobølgeovns egnet til opvarmning, hvor emballagen skal blive på.
• Ovn egnet til varmebehandling inden for angivne temperaturgrænser.

Fødevarekontakt og vigtige anvendelsesråd

Låget er egnet til fødevarekontakt og kan indgå som en del af en hygiejnisk emballageløsning, når maden skal beskyttes og håndteres sikkert. Samtidig er det vigtigt at følge materialerådene for aluminium, så produktet bruges korrekt i forhold til fødevaretyper. Det bidrager til stabil drift og minimerer risikoen for uønsket påvirkning af både materiale og mad.

• Egnet til fødevarekontakt.
• Aluminium bør ikke anvendes til syreholdige eller salte fødevarer.
• Aluminium bør ikke anvendes til ren alkohol.

Specifikationer og egenskaber

• Produktbetegnelse: Låg.
• GN-format: 1/1 GN.
• Størrelse: 54 x 33,5 x 1,2 cm.
• Materiale: Aluminium.
• Temperaturtolerance: -40°C til +60°C i ubestemt tid og op til +350°C i maksimalt 4 timer.
• Certifikater og egenskaber: Fødevarekontakt, frysesikkert, mikrobølgeovns egnet, aluminium, ovn egnet.

Uanset om du bruger låget som Cater-Line låg, låg til 1/1 GN alubakke eller aluminium låg til madopbevaring, får du en løsning i standardformat, der understøtter en ensartet håndtering af gastronormbakker. Det gør det nemmere at arbejde effektivt med alulåg til GN bakke, når der er behov for at beskytte indholdet og holde orden i køkkenets flow.