Alulåg, 32,2x16,7x1,3cm,1/3 GN, aluminimum, rekt, 53280, (10 stk.)

Alulåg 1/3 GN, model 53280

Dette alulåg i 1/3 GN-format er udviklet til professionel håndtering af mad, hvor der er behov for en præcis pasform til gastronormsystemet. Låget er fremstillet i aluminium og udformet i et rektangulært design, som passer til beholdere i samme format. Det gør det velegnet til både tilberedning, opbevaring, transport og håndtering i køkkener, kantiner, cateringmiljøer og andre steder, hvor arbejdsgange skal være enkle og ensartede.

Den formstabile konstruktion gør låget praktisk i en travl hverdag, hvor beholdere ofte skal flyttes mellem forskellige temperaturzoner. Samtidig bidrager rullekanten til en mere robust afslutning, som giver ekstra styrke omkring kanten og gør låget mere behageligt at håndtere. For professionelle brugere er det en fordel, at låget indgår i det velkendte GN-system, hvor standardiserede mål gør det lettere at planlægge opbevaring og brug på tværs af beholdere og arbejdsstationer.

Skabt til en effektiv hverdag med gastronorm

Et låg i 1/3 GN-format er et oplagt valg, når der arbejdes med systematiseret opbevaring og klargøring af fødevarer. GN-målene er udbredte i det professionelle køkken, fordi de giver høj fleksibilitet i forhold til bakker, stativer, køleenheder og ovne, der er indrettet efter samme standard. Med dette låg bliver det lettere at dække indholdet af en passende bakke af, så håndtering og organisering kan foregå mere overskueligt.

Aluminium er samtidig et materiale, der ofte vælges til køkkenbrug, fordi det er let og nemt at arbejde med. Det gør låget nemt at placere og fjerne, når der skal være hurtig adgang til indholdet. Låget er desuden egnet til fødevarekontakt, hvilket gør det relevant til professionelle miljøer, hvor krav til materialer og anvendelighed spiller en vigtig rolle.

Velegnet til både kulde og varme

Låget kan anvendes ved temperaturer fra -40 °C til +60 °C i ubestemt tid og ved temperaturer op til +350 °C i maksimalt 4 timer. Det giver en bred anvendelsesflade i køkkenet, hvor samme løsning kan bruges i både frysemiljøer og ved opvarmning i ovn. Det er en praktisk egenskab, når arbejdsgange kræver fleksibilitet fra opbevaring til tilberedning.

Produktet er angivet som frysesikkert og ovnegnet, og det kan også anvendes i mikrobølgeovn. Det gør det anvendeligt i miljøer, hvor der arbejdes med flere former for opvarmning og opbevaring. Det er dog vigtigt at anvende produktet korrekt i forhold til fødevaretype, da aluminium ikke bør bruges til syreholdige eller salte fødevarer og heller ikke til ren alkohol.

Specifikationer og egenskaber

• Produktbetegnelse: Låg.
• Modelnummer: 53280.
• Format: 1/3 GN.
• Form: Rektangulær.
• Materiale: Aluminium.
• Størrelse: 32,2 x 16,7 x 1,3 cm.
• Kanttype: Rullekant.
• Egnet til fødevarekontakt.
• Frysesikkert.
• Ovnegnet.
• Egnet til mikrobølgeovn.
• Temperaturtolerance: Fra -40 °C til +60 °C i ubestemt tid og op til +350 °C i maksimalt 4 timer.
• Bør ikke anvendes til syreholdige eller salte fødevarer.
• Bør ikke anvendes til ren alkohol.

Et praktisk valg til professionel madhåndtering

Når der arbejdes med klargøring, opdeling og opbevaring af råvarer eller færdige retter, er det vigtigt med udstyr, der passer ind i faste rutiner. Dette låg er udviklet til at fungere som en del af en GN-baseret løsning, hvor kompatibilitet og ensartede mål gør hverdagen mere effektiv. Det er særligt nyttigt i miljøer, hvor beholdere skal kunne stables, dækkes af og håndteres hurtigt.

Den lave profil og præcise størrelse gør låget anvendeligt i situationer, hvor pladsen skal udnyttes fornuftigt. Samtidig understøtter materialet og temperaturtolerancen brug i flere led af processen, fra nedkøling og frost til opvarmning. Kombinationen af standardmål, aluminium og rullekant gør derfor dette alulåg til en funktionel løsning for professionelle brugere, der ønsker et låg, som passer ind i et struktureret og driftssikkert køkkenmiljø.