Kantine, 1/1 GN, 20 liter, 53x32.5x15cm, Perforeret, Rustfrit stål, (1 stk.)

APS – Assheuer & Pott Perforeret 1/1 GN Kantine, 20 L

En professionel perforeret kantine designet til travle køkkenmiljøer, hvor luftcirkulation og væskedræning spiller en afgørende rolle. Fremstillet af rustfrit stål med fokus på høj kvalitet og funktionalitet, og konstrueret til at følge GN 1/1-standarden for nem integration i eksisterende køkkenudstyr.

Præcise specifikationer og egenskaber

• Størrelse: 1/1 GN, måler 53 x 32,5 x 15 cm.
• Rumindhold: 20 liter.
• Materiale: Rustfrit stål – robust og modstandsdygtigt mod korrosion.
• Design: Perforeret for optimal dræning af væske og effektiv luftcirkulation.
• Farve: Klassisk sølv.
• Fødevarekontaktgodkendt – sikkert til direkte brug med fødevarer.
• Frysesikkert – velegnet til lave temperaturer.
• Ovn-egnet – tåler høje temperaturer.
• Ståltykkelse og konstruktion: Konstrueret i holdbart stål, der sikrer lang levetid under professionel anvendelse.

Fleksibel og funktionel integration i storkøkkenet

Kantinen lever op til GN 1/1-standarden, hvilket giver fuld kompatibilitet med almindeligt anvendt køkkenudstyr som ovne, køleborde, buffetruller og varmeskabe. Det perforerede design muliggør hurtig dræning af væske og sikrer, at varme eller kolde fødevarer ikke står i overskydende væske. Dette bidrager til en ensartet kvalitet, samtidig med at det mindsker risikoen for udvaskning af smag og tekstur.

Sikrere og hygiejnisk håndtering

Det robuste rustfri stål gør kantinen let at rengøre og vedligeholde, selv efter gentagen brug i krævende miljøer. Den tåler både opvaskemaskine og ekstreme temperaturer (fra fryser til ovn), hvilket gør den yderst praktisk. Samtidig er den fødevarekontaktgodkendt, hvilket skaber tryghed ved brug med råvarer og tilberedte retter.

Effektivitet i professionelt miljø

Det perforerede design kombineret med den rummelige kapacitet gør denne kantine særligt velegnet til grøntsager, fjernelse af overskydende fedt, blanchering og andre processer, hvor væske skal drænes effektivt. Samtidig er den let at stable, hvilket optimerer opbevaringspladsen i kompakte forhold – et uundværligt træk i travle storkøkkener.

Overensstemmelse med standarder og brugssituationer

Denne kantine lever op til relevante europæiske fødevaresikkerhedsstandarder og GN-systemets krav til dimensioner og funktionalitet. Kombinationen af perforeret design, holdbart rustfrit stål og standardiserede mål sikrer, at produktet passer ind i velafprøvede arbejdsgange og systemer i professionelle køkkener.

Konklusion

APS – Assheuer & Pott’s perforerede 1/1 GN kantine på 20 liter er en gennemarbejdet løsning til fagfolk, der ønsker en solid, funktionel og standardiseret beholder til madlavning, opbevaring og præsentation. Med sine praktiske specifikationer, fleksible anvendelsesmuligheder og driftsvenlige design er den et tillidsvækkende redskab i enhver storkøkkenopsætning.