Kantine, 1/2 GN, 4 liter, 32.5x26.5x6.5cm, Perforeret, Rustfrit stål, (1 stk.)

APS - Assheuer & Pott Kantine 1/2 GN, perforeret, 4 L – professionel køkkenløsning

Oplev en gennemtænkt og robust perforeret kantine fra APS – Assheuer & Pott, nøje designet til det professionelle køkkenmiljø. Den perforerede rustfri stålstruktur muliggør effektiv dræning, samtidig med at den sikrer luftcirkulation omkring madvarerne. Ideel til dampning, skylning og opbevaring af ingredienser, hvor fugt og væskefjernelse er afgørende for madkvaliteten.

Materiale og konstruktion – holdbar og hygiejnisk

Fremstillet i rustfrit stål i hærdet kvalitetsudførelse med en pladetykkelse på omkring 0,6–0,8 mm, hvilket giver både slidstyrke, formstabilitet og lang levetid. Fremstillingsstandarden lever op til relevante fødevarekontakt‑krav, hvilket garanterer hygiejne og sikkerhed ved daglig brug i travle køkkener. Overfladen er desuden nem at rengøre, modstandsdygtig over for korrosion og egnet til både fryser og ovn.

Design og funktion – præcist tilpasset professionelt køkkenudstyr

Med dimensioner på 32,5 × 26,5 × 6,5 cm og GN 1/2-standardformat, passer denne kantine perfekt i standard gastronomiske opbevarings- og transportløsninger. Den perforerede bund sikrer, at væske effektivt drænes væk, hvilket bevarer madens sprødhed og kvalitet. Samtidig skaber det luftgennemstrømning, der hindrer kondens og fremmer en luftig opbevaring.

Certificeringer og anvendelsesmuligheder

Produktet lever op til fødevarekontaktstandarder og er både frysesikkert og ovn-egnet, hvilket giver fleksibilitet i anvendelsesmuligheder – fra forfrysning til endelig tilberedning. Den robuste rustfri stålkonstruktion gør den modstandsdygtig i gastronomiske miljøer og gør rengøringen både enkel og effektiv.

Specifikationer og egenskaber

• Størrelse: 1/2 GN, 32,5 × 26,5 × 6,5 cm.
• Rumindhold: 4 liter (4000 ml).
• Materiale: Rustfrit stål, pladetykkelse ca. 0,6–0,8 mm.
• Design: Perforeret bund for optimal dræning og luftcirkulation.
• Farve: Sølv – neutral og professionel estetik.
• Overholder fødevarekontaktstandarder.
• Frysesikker og egnet til ovnbrug.

Professionel anvendelse – mange muligheder i køkkenet

Den perforerede kantine er perfekt til basiskøkkenopgaver: skylning af grøntsager, dræning af pasta, dampning af ingredienser og afkøling efter blanchering. Kombinationen af perforering og rustfrit stål sikrer, at maden ikke ligger i væske, hvilket forbedrer madens tekstur og holdbarhed. Kantinen kan også bruges direkte i ovnen til bagning eller gratinering samt i fryseren til forberedelse før opvarmning.

Hvorfor vælge denne model?

APS – Assheuer & Pott’s perforerede kantine i rustfrit stål kombinerer holdbarhed, funktionalitet og professionalisme. Den opfylder faglige krav til hygiejne og madkvalitet, sikrer nem rengøring og fleksibel anvendelse fra fryser til ovn samt støtte til systemintegration i standardiserede GN-køkkenløsninger.

Med denne kantine får du et pålideligt redskab til det professionelle køkken, der leverer præcis og effektiv håndtering af madvarer – fra opbevaring til tilberedning – i et design, der understøtter både funktion og form.