Gastronormbakke, 1/1 GN, 8374 ml, 52,7x32,5x6,7cm, aluminimum, (50 stk.)

Catersource gastronormbakke 1/1 GN i aluminium – Gastronorm 8374 ml

Perfekt løsning til professionelle køkkener med store kapacitetskrav

Gastronormbakken fra Catersource er udviklet med fokus på at opfylde de behov, som findes i et travlt, professionelt køkken. Med sin rummelige kapacitet på 8374 ml og den klassiske 1/1 GN størrelse, egner denne bakke sig formidabelt til både tilberedning, opbevaring og servering af store mængder mad. Det robuste materiale og de velovervejede mål gør bakken til en naturlig del af enhver restaurant, catering- eller storkøkkenløsning, hvor effektivitet og kvalitet er i højsædet.

Aluminium – for optimal varmefordeling og effektiv tilberedning

Bakken er fremstillet af kvalitetsaluminium, som sikrer en ensartet og hurtig varmefordeling. Dette gør det muligt at opnå en jævn tilberedning og opvarmning af alle retter. Materialet er let, hvilket gør det enkelt at håndtere, selv når bakken er fyldt og skal flyttes mellem forskellige arbejdsstationer eller direkte fra ovn til buffet. Samtidig er aluminium modstandsdygtigt over for temperaturchok, hvilket øger anvendeligheden i travle, professionelle miljøer.

Specifikationer og egenskaber

• Materiale i aluminium, som sikrer effektiv og ensartet varmefordeling.
• Kompatibel med alle standard køkkenudstyr, der understøtter 1/1 GN gastronormmål.
• Rummelig kapacitet på 8374 ml.
• Dimensioner på 52,7x32,5x6,7 cm.
• Langtidsholdbar konstruktion, designet til intensiv, daglig brug.
• Velegnet til anvendelse i ovn, mikroovn og fryser.
• Godkendt til fødevarekontakt.
• Let at rengøre og vedligeholde.
• Praktisk valg til både opbevaring, tilberedning og servering.
• Standardiseret 1/1 GN-format for nem integration i professionelle systemer.

Anvendelsesmuligheder i professionelle køkkener

Catersource gastronormbakken er designet til at være en alsidig del af ethvert køkkenmiljø, hvor plads og struktur er essentielt for den daglige drift. Den kan med fordel benyttes til både varme og kolde retter, og dens mål gør den ideel til brug i forskellige segmenter af den professionelle fødevarehåndtering – lige fra opbevaring på køl til ovn- eller mikrobølgetilberedning og udskænkning på buffet eller servering. Bakkens holdbare konstruktion og høje funktionalitet gør det muligt at optimere køkkenlogistikken og sikre, at forskellige faser af madlavningen foregår uden spild af tid eller ressourcer. Takket være det glatte aluminiumsmateriale er rengøringen overkommelig, hvilket bidrager til god hygiejne og effektiv arbejdsflow.

Sikkerhed, standarder og certificeringer i fokus

Gastronormbakken imødekommer strenge fødevarekrav og er sikker at anvende til alle typer fødevarer i professionelle omgivelser. Den er godkendt til fødevarekontakt, hvilket gør den til et trygt valg i alle typer storkøkkener. Frysesikkerheden betyder, at både opbevaring og nedfrysning kan foretages uden bekymring for materialets holdbarhed. Egnethed til mikroovn og ovn understøtter fleksible tilberednings- og opvarmningsmuligheder. Disse certificeringer og egenskaber skaber den nødvendige tryghed for både køkkenpersonale og slutbrugere.

Kompabilitet og integration i professionelle systemsammenhænge

Den velkendte 1/1 GN-standard, som denne bakke er udformet efter, sikrer nem integration med eksisterende udstyr såsom ovne, køleborde, varmeskabe og serveringsstationer. Det gør bakken til en naturlig byggesten i det professionelle køkkenmiljø, hvor systemkompatibilitet er afgørende for et gnidningsløst flow fra tilberedning til servering.

Lang levetid med fokus på kvalitet og brugervenlighed

Denne gastronormbakke er et foretrukket valg blandt professionelle, der ønsker effektivitet, fleksibilitet og driftssikkerhed i det daglige arbejde. Det slidstærke aluminium garanterer, at produktet bevarer sin funktionalitet og udseende selv efter gentagen brug og rengøring, hvilket er essentielt i professionelle køkkener med høje krav til hygiejne og holdbarhed. Produktets mål, kapacitet og materiale gør det nemt at tilpasse arbejdet i køkkenet efter moderne standarder, uanset om det gælder traditionelle retter eller nye, innovative serveringer. Gastronormbakken fra Catersource er skabt til at levere kvalitet og pålidelighed, som alle storkøkkener kan regne med.