Bagepensel, 50mm, blød, blå, Vikan 5552503, (10 stk.)

Vikan Bagepensel 50 mm (model 5552503)

Opdag en pålidelig bagepensel fra Vikan, designet til præcis påføring i professionelle køkkenmiljøer. Med bløde, fine børstehår og en optimal bredde på 50 mm sikrer denne pensel ensartet og kontroleret fordeling af marinader, æg, glasur og mere. Det elegante blå design integreres nemt i farvekodede HACCP-systemer og understøtter tryg og hygiejnisk håndtering.

Anvendelse i professionelle køkkener

Den bløde struktur gør penslen ideel til følsomme opgaver, hvor præcision er afgørende – som eksempelvis fin påføring af æggeglasur eller detaljeret dekoration. Materialevalget og farvekodningen gør den velegnet til fødevarekontakt i krævende miljøer, hvor adskillelse af opgaver forebygger krydskontaminering.

Inspirerende og funktionelt design

Den blå farve understøtter systematiske arbejdsgange i professionelle køkkener. Det ergonomiske håndtag i robust polypropylen giver et sikkert greb under længere arbejdsgange, mens børstedybden på ca. 45 mm tillader behagelig bevægelse uden at spilde overskydende væske.

Specifikationer og egenskaber

• Materialer: polypropylen håndtag, polyester (PBT) børstehår, rustfri stål (AISI 304)
• Børstehårdhed: blød.
• Børstelængde (synlig): omkring 45 mm.
• Produktbredde: 50 mm.
• Materialekompatibilitet: egnet til kontakt med fødevarer.
• Temperaturtolerancer: op til ca. 80 °C ved fødevarekontakt og op til ca. 100 °C ved ikke-fødevarekontakt.
• Tåler opvaskemaskine op til ca. 93 °C og autoklaveres ved op til ca. 121 °C.
• Temperaturområde: fra ca. –20 °C til ca. 80 °C for fødevarekontakt.
• pH-værdi i brug: fra ca. 2 til ca. 10,5.
• Produceret i Danmark med fokus på fødevaresikkerhed og hygiejnisk brug.

Fremhævning af hygiejniske fordele

Vikan-børsten understøtter sikker fødevarehåndtering:

• Bløde børstehår, der giver præcis og skånsom fordeling af væsker.
• Blå farvekodning, der hjælper med at adskille zoner og opgaver for at reducere kontaminationsrisiko.
• Materialer, der er godkendt til fødevarekontakt og opfylder almindelige fødevaresikkerhedsstandarder.
• Høj temperaturmodstand og mulighed for effektiv rengøring og desinfektion – ideelt til daglig brug i krævende miljøer.

Om systemintegration og pålidelighed

Vikan-børsten passer perfekt ind i farvekodede HACCP-tilgange, hvor værktøj skal anvendes dedikeret til specifikke opgaver og zoner. Det sikrer en strømlinet og kontrolleret arbejdsgang med klar visuel identifikation – et vigtigt element i travle professionelle miljøer, hvor fødevaresikkerhed er essentiel.

Konklusion

Vikan bagepensel 50 mm (5552503) kombinerer funktionalitet, hygiejne og holdbarhed. Med bløde, effektive børstehår, materialer godkendt til fødevarekontakt og høj rengørings- samt temperaturtolerance er den et solidt valg i professionelle køkkener. Den blå farve bidrager desuden til en struktureret og sikker arbejdsgren.