Indstikstermometer, digital, -50°C til 150°C, 15cm, stål, WAS, (1 stk.)

Indstikstermometer, digital, -50°C til 150°C, 15 cm, stål, WAS

Et digitalt indstikstermometer er et praktisk måleredskab, når du vil kontrollere temperaturen præcist i alt fra varme tilberedninger til køl og frost. Med et måleområde fra -50°C til 150°C og en 15 cm lang stålspids kan termometeret anvendes til både kernetemperatur i fødevarer og temperaturkontrol i væsker, saucer og andre fødevareemner, hvor et hurtigt og tydeligt aflæsbart resultat er vigtigt.

Termometeret er udviklet til brug i køkken- og fødevaremiljøer, hvor der stilles krav til hygiejne og materialevalg. Den angivne egnethed til fødevarekontakt gør det velegnet til daglig temperaturkontrol i professionelle arbejdsgange, hvor korrekt temperatur er afgørende for både kvalitet og fødevaresikkerhed.

Præcis temperaturkontrol i både varm og kold produktion

Med et bredt temperaturområde dækker termometeret typiske opgaver i køkkenet og ved håndtering af råvarer. Det kan bruges til at kontrollere kernetemperatur i kød, fisk og færdigretter, men også til at måle temperatur i kolde emner som desserter, dejkomponenter eller nedkølede produkter. Den slanke indstiksspids i stål gør det lettere at måle inde i emnet, hvor temperaturen er mest relevant.

• Måling af kernetemperatur ved tilberedning og genopvarmning.
• Kontrol af nedkøling og opbevaring i køl og frost.
• Måling i væsker som fond, suppe, sauce og marinader.
• Stikprøvekontrol ved modtagelse og klargøring af råvarer.

Designet til hygiejnisk håndtering og let aflæsning

Det digitale display gør det nemt at aflæse temperaturen uden at skulle tolke en analog skala. I travle arbejdssituationer kan det reducere risikoen for aflæsningsfejl og give et hurtigt overblik, når du arbejder med flere processer samtidig. Ståldelen kan rengøres grundigt efter brug, og den glatte overflade er velegnet i miljøer, hvor renhed og hurtig klargøring mellem opgaver er vigtig.

Ved korrekt brug opnås de mest stabile målinger, når spidsen placeres i den del af produktet, hvor temperaturen typisk er lavest eller mest kritisk. Det gælder eksempelvis midt i et stykke kød, i den tykkeste del af en portion eller et centralt punkt i en væske, som omrøres let før måling.

Specifikationer og egenskaber

• Type: Digitalt indstikstermometer.
• Måleområde: -50°C til 150°C.
• Indstikslængde: 15 cm.
• Materiale (indstik/spids): Stål.
• Egenskab: Egnet til fødevarekontakt.

Anvendelse i professionelle rutiner og fødevaresikkerhed

Temperaturmåling er en central del af mange interne kontrolrutiner i fødevareproduktion og storkøkkener. Et indstikstermometer som dette kan indgå i daglige kontroller, hvor du dokumenterer eller verificerer, at kritiske temperaturer nås ved tilberedning, og at produkter håndteres korrekt under nedkøling og opbevaring. Når målingen foretages direkte i produktet, får du et mere relevant billede af kernetemperaturen end ved måling på overfladen.

Den robuste stålkonstruktion på indstiksdelen gør termometeret velegnet til gentagen brug, og det brede temperaturområde gør det anvendeligt på tværs af flere typer opgaver. Samlet set er det et funktionelt valg til køkkenet, hvor du ønsker en enkel og præcis måde at følge temperaturer tæt i både kolde og varme processer.