Plastkantine, 1/4 GN, Camwear, 26,5x16,2x6,5cm, 1,7 L, (1 stk.)

Camwear plastkantine 1/4 GN 26,5 x 16,2 x 6,5 cm 1,7 l

En plastkantine i 1/4 GN-format er et praktisk valg, når du vil arbejde struktureret med mise en place, køle-/lageropbevaring og hurtig håndtering i service. Denne Camwear plastkantine er tilpasset Gastronorm-standarden, så den passer ind i professionelle køkkensystemer, hvor mål og formater skal spille sammen på tværs af bakker, køleborde og buffetopstillinger.

Med en dybde på 6,5 cm og en volumen på 1,7 liter er den velegnet til alt fra udskårne grøntsager og pålæg til toppings, frugt, dressinger og kolde komponenter, der skal være lette at holde adskilt og nemme at fylde op undervejs.

Gastronorm-format, der passer ind i din daglige drift

GN-systemet gør det enkelt at standardisere opbevaring og servering, fordi beholdere kan udskiftes og placeres i kendte moduler. 1/4 GN-formatet er især nyttigt, når du vil udnytte pladsen effektivt og samtidig have overskuelige portioner klar til produktion eller frontservice.

• Velegnet til køle- og prepstationer, hvor du skifter råvarer hurtigt.
• God til buffet og anretning, hvor mindre GN-formater giver fleksibel opdeling.
• Praktisk til intern organisering, så ingredienser holdes adskilt og lette at finde.

Robust plastkantine til opbevaring og servering

Camwear-serien er udviklet til professionel håndtering, hvor beholdere flyttes, stables og rengøres ofte. Den glatte indvendige overflade gør det lettere at tømme og arbejde rent, og formen er lavet til at fungere sammen med GN-udstyr, så beholderen kan indgå som en stabil del af arbejdsgangen i køkkenet.

• Let at håndtere ved opfyldning, flytning og udtagning i travle perioder.
• Egnet til forberedte råvarer og færdigklargjorte elementer i mise en place.
• Fungerer som en overskuelig enhed til både produktion, opbevaring og udlevering.

Fødevarekontakt og professionelle standarder

Når beholdere bruges direkte til ingredienser, er dokumenteret egnethed til fødevarekontakt afgørende. Denne plastkantine er beregnet til fødevarekontakt, hvilket gør den relevant i professionelle miljøer, hvor krav til hygiejne og materialevalg er en del af den daglige kvalitetssikring.

• Egnet til fødevarekontakt.
• Tilpasset Gastronorm-format for standardiseret brug i køkkenudstyr og opsætninger.

Specifikationer og egenskaber

• Produkttype: Plastkantine i GN-format.
• Serie: Camwear.
• GN-størrelse: 1/4 GN.
• Mål: 26,5 x 16,2 x 6,5 cm.
• Volumen: 1,7 l.
• Anvendelse: Opbevaring, klargøring og servering i professionelle køkkener.
• Certifikat/egenskab: Fødevarekontakt.

Anvendelse i praksis

Brug plastkantinen til at skabe ro i produktionen og et mere ensartet flow i service. 1/4 GN-formatet gør det let at kombinere flere beholdere side om side i en station, så du kan holde ingredienser separate og fylde op uden at forstyrre resten af opsætningen. Den moderate dybde er velegnet til hyppigt brugte komponenter, hvor du ønsker god adgang og overskuelighed.

For at opnå den bedste driftssikkerhed i hverdagen er det en fordel at arbejde konsekvent med GN-formater, så placering, udskiftning og opfyldning bliver rutine. Det giver en mere forudsigelig arbejdsplads, hvor det er nemt at holde orden og følge en ensartet standard i køkkenet.