Bagassebakke, 3-rums, 227x178x45 mm, ovn/mikroovn, Duni, (168 stk.)

Duni bagassebakke 3-rums 227 x 178 x 45 mm

Duni bagassebakke med 3 rum er udviklet til professionel servering og takeaway, hvor der er behov for en praktisk opdeling af maden i én samlet emballageløsning. Bakken gør det nemt at holde hovedret, tilbehør og mindre komponenter adskilt, så anretningen fremstår mere indbydende ved udlevering og servering. Formatet er velegnet til mange typer måltider, hvor struktur og præsentation har betydning.

Den naturlige farve og den funktionelle udformning giver et enkelt og professionelt udtryk, som passer godt i kantiner, catering, restauranter, delikatesseafdelinger og andre miljøer med behov for effektiv håndtering af færdigretter. Bakken er desuden fremstillet til fødevarekontakt og kan anvendes til både kolde og varme retter inden for de relevante brugsforhold.

Praktisk opdeling til servering og udlevering

De tre separate rum gør det lettere at sammensætte måltider, hvor ingredienserne bør holdes adskilt. Det kan være en fordel ved eksempelvis lune retter med tilbehør, portionsanretninger, frokostservering eller takeaway, hvor konsistens og præsentation gerne skal bevares bedst muligt under transport og håndtering.

Den rektangulære form giver en god udnyttelse af pladsen ved pakning og stabling, og bakkens dybde bidrager til, at den egner sig til mange almindelige portionsserveringer. Når flere elementer samles i samme bakke, bliver arbejdsgangen ofte mere overskuelig i et travlt køkken eller ved udleveringsstationer.

Velegnet til varme retter og hurtig genopvarmning

Bakken er beregnet til anvendelse med både kolde produkter og varme retter og kan bruges i mikroovn. Det gør den anvendelig i situationer, hvor maden skal klargøres, udleveres og efterfølgende opvarmes kortvarigt. Den er også angivet som egnet til ovnbrug i produktserien, hvilket gør den relevant i løsninger, hvor emballage og servering tænkes sammen.

Ved brug til varme og fugtige fødevarer er det en fordel at vælge emballage, der passer til den konkrete ret og håndteringstid. Denne type bakke er særligt praktisk til kortere brugstid i professionelle sammenhænge, hvor der arbejdes med hurtig omsætning og effektiv udlevering.

Del af et fleksibelt system til forsegling

Produktet indgår i Duniform-systemet og kan forsegles som en del af en samlet pakkeløsning. Det er en klar fordel for professionelle køkkener og takeaway-koncepter, fordi forsegling kan bidrage til en mere ensartet præsentation og en mere kontrolleret håndtering under transport, opbevaring og udlevering.

Når bakken anvendes som del af et forseglingssystem, bliver det lettere at standardisere pakkeprocessen og skabe et mere strømlinet flow i den daglige drift. Det kan være særligt relevant i miljøer med mange serveringer på kort tid, hvor ensartethed og hurtig ekspedition er vigtige parametre.

Specifikationer og egenskaber

• Brand: Duni.
• Produkttype: Bagassebakke med 3 rum.
• Mål: 227 x 178 x 45 mm.
• Volumenfordeling: 500 ml, 250 ml og 190 ml.
• Farve: Naturlig.
• Materiale: Fiberbaseret materiale med bioplastbelægning.
• Egnet til fødevarekontakt.
• Kan anvendes til kolde produkter.
• Kan anvendes til varme retter og hot fill.
• Tåler mikroovn.
• Tåler ovn.
• Kan forsegles som del af Duniform-systemet.
• Kan anvendes i køleskab.
• Kan anvendes i fryser.
• Lever op til kravene i forordning (EF) nr. 1935/2004 om materialer til kontakt med fødevarer.
• Fremstillet i overensstemmelse med EU-reglerne for god fremstillingspraksis, 2023/2006.
• Opfylder LFGB-krav.
• Produceret under kvalitetsstyring i henhold til ISO 9001.

Et oplagt valg til professionelle måltidsløsninger

Duni bagassebakke 3-rums 227 x 178 x 45 mm passer godt til virksomheder, der ønsker en funktionel bakke til portionsanretning, takeaway og servering, hvor opdeling er en vigtig del af løsningen. Kombinationen af tre rum, god størrelse og mulighed for brug til både kolde og varme retter gør den anvendelig i mange forskellige arbejdssituationer.

For køkkener og serveringssteder, der arbejder med faste menuer, portionskontrol eller struktureret udlevering, giver bakken en praktisk ramme om måltidet. Samtidig gør kompatibiliteten med Duniform-systemet det lettere at integrere bakken i en professionel og effektiv pakkeløsning, hvor funktion, håndtering og præsentation går hånd i hånd.