Varmeskab til mad, 14 række, 144 ltr, Thermo Tower, Thermohauser, (1 stk.)

Thermohauser Thermo Tower Hot – 14 rækker varmeskab

Thermohauser Thermo Tower Hot er et professionelt varmeskab designet til sikker, effektiv og hygiejnisk opvarmning og opbevaring af varme måltider. Med en kapacitet på 144 liter fordelt på 14 GN-dimensionerede rækker, kombinerer det robust konstruktion med avanceret varmefordeling og brugervenlighed, hvilket gør det til et ideelt valg i gastronomiske miljøer, hvor præcis temperaturkontrol er afgørende.

Optimal og ensartet temperaturstyring

Udstyret med en kraftfuld konvektionsopvarmning sikrer Thermo Tower Hot, at maden holdes inden for et temperaturområde fra cirka +30 °C til +90 °C. Det tomme indre opvarmes på kun cirka 10 minutter, hvilket giver hurtig opstart. En ventilationsklap fjerner effektivt damp, så madkvaliteten bevares bedst muligt.

Brugervenlige detaljer til professionel drift

Designet er gennemtænkt med funktioner, der gør det enkelt at bruge i travle miljøer:

• 270° drejelig dør med magnetisk lukning, der kræver mindre sideplads ved åbning.
• Bagsideplaceret strømkabel for at minimere risikoen for snubleulykker.
• Let skrånende bund med aftagelig fuge, der leder kondens og snavs væk.
• Reling rundt i kabinettet til stabil opbevaring af GN-bakker eller brikker.
• Polyamid-stødabsorberende kantliste, der beskytter både vogn og omgivelser.
• Fleksible håndteringsmuligheder med to låsbare svinghjul foran og to baghjul, der kan låses fast.
• Hurtig-låsemekanisme som muliggør hurtig åbning/lukning med et enkelt greb og mulighed for ekstra tætning ved transport.

Robust konstruktion og praktisk betjening

Vognen er fremstillet i kvalitetsmateriale (EDS 18/10 rustfrit stål) og udstyret med holdbart polyamid-stødplade. Betjeningen foregår via touch-display kombineret med et analogt termometer, som kan aflæses uden strømtilførsel – perfekt til professionelle køkkener, hvor driftssikkerhed er centralt.

Specifikationer og egenskaber

• Kapacitet: 144 liter fordelt på 14 rækker.
• Temperaturområde: ca. +30 °C til +90 °C.
• Materialer: EDS 18/10 rustfrit stål og polyamid beskyttelse.
• Effekt: ca. 965 W.
• Konvektionsopvarmning for jævn varmefordeling.
• Dampudluftningsklap for bevarelse af madens kvalitet.
• Touch-kontrol og analog temperaturvisning.
• 270° drejedør med magnetlukning.
• Hældende bund for nem rengøring og kondenshåndtering.
• GN-relingsrum og beskyttende kantlister.
• Låsbare og ombyttelige hjul for stabil transport.
• Hurtig-låse for sikker transport.

Med sit gennemtænkte design, præcise temperaturstyring og solide konstruktion lever Thermohauser Thermo Tower Hot op til kravene i det professionelle køkken. Det er en pålidelig løsning til catering, restauranter og institutionelle køkkener, hvor kvalitet, funktion og hygiejne er altafgørende.