Rengøringspulver, Urnex Cafiza – 566 g, til backflush af espressomaskiner, (1 stk.)

Urnex Cafiza rengøringspulver 566 g

Urnex Cafiza er et koncentreret rengøringspulver udviklet til at fjerne kaffeolier og fastbrændte kaffepartikler i bryggevejen på traditionelle espressomaskiner. Ved regelmæssig rensning holdes gruppehoved, ventiler og interne kanaler fri for belægninger, så vandflow og ekstraktion forbliver stabil. Pulverets formulering er afstemt, så det både opløses effektivt og skummer kontrolleret, hvilket gør det velegnet til backflush-rutiner, hvor grundig rens og efterfølgende skylning er afgørende.

Rengøringspulveret er desuden lugtfrit, så det ikke efterlader uønskede dufte i arbejdsområdet. Det kan bruges både i professionelle miljøer og i hjemmet, når man arbejder med en espressomaskine, der understøtter backflush via blindfilter. Ud over backflush kan Cafiza også anvendes som iblødsætningsopløsning til metaldele som portafiltre, filterkurve og bruseskærme, hvor kaffeolier typisk sætter sig fast over tid.

Rens bryggevejen og hold udstyret klar til en ensartet ekstraktion

Kaffeolier ophobes hurtigt i kontaktflader og kan påvirke både smag og funktion, hvis de får lov at bygge sig op. Ved at integrere en fast rengøringsrutine hjælper Cafiza med at holde bruseskærm og filtre fri for belægninger, så vandet fordeles mere jævnt gennem kaffen. Det kan bidrage til mere stabilt tryk og en mere konsekvent brygning, især når udstyret bruges ofte.

• Fjerner kaffeolier og kafferester fra gruppehoved, ventiler og gennemløb.
• Hjælper med at holde bruseskærm og filtre rene for en mere jævn vandfordeling.
• Afbalanceret opløselighed og skumdannelse, der understøtter effektiv rens og skylning.
• Lugtfri formulering, der ikke efterlader parfumeret restduft.

Sådan bruger du pulveret til backflush på traditionelle espressomaskiner

Back Flush (hver gruppe hoved):

1. Sæt blind filter i porta-filter og tilføj op til 1/2 tsk (3 g) Cafiza ® pulver. 
2. Aktiver bryg cyklus i 10 sekunder. Stop 10 sekunder. Gentag 5 gange.
3. Fjern porta-filter. Aktiver brygge cyklus og skyl porta-filter. Stop cyklus.
4. Sæt porta-filter i gruppen hoved. Gentag trin (2), uden Cafiza ® Powder 5 gange.
5. Lav og kassér en kop espresso for, at sikre, at der ingen rester er tilbage.

Til brug på kaffebryggere

1. Tøm kaffe fra udstyr. Drys 1/2 tsk (3g) i Cafiza ® pulver pr. 2 liter i bryg kurv.
2. Kør en fuld bryg cyklus i hver beholder, og hold pause i 30 minutter.
3. Skyl alle dele med rent varmt vand.

Iblødsætning af dele og tilbehør, når belægningerne sidder fast

Til grundig rengøring af metaldele kan du lave en iblødsætningsopløsning. Det er en praktisk metode til at løsne oliebelægninger på portafiltre, filterkurve og bruseskærme, som kan være svære at få helt rene med almindelig skylning. Undgå at nedsænke portafilterets håndtag i opløsningen.

• Bland 6 g pulver pr. liter varmt vand.
• Læg delene i opløsningen og lad dem trække i ca. 30 minutter.
• Tag delene op og skyl grundigt med rent vand.

Specifikationer og egenskaber

• Produkttype: Rengøringspulver til espressomaskiner.
• Anvendelse: Backflush af traditionelle espressomaskiner samt iblødsætning af metaldele og tilbehør.
• Indhold: 566 g.
• Dosering til backflush: Op til 1/2 teskefuld (ca. 3 g) pr. rengøringscyklus.
• Dosering til iblødsætning: 6 g pr. liter varmt vand.
• Formulering: Lugtfri, med afstemt opløselighed og kontrolleret skumdannelse.
• Certificeringer: NSF og kosher (pareve).