Plastark, klar, LDPE, 60cm x 40cm, 25my, (1000 stk.)

B Company plastark, klar, LDPE, 60 x 40 cm, 25 my – ML141373

Dette klare plastark i LDPE er udviklet til professionel håndtering og beskyttelse af fødevarer, hvor der er behov for en hygiejnisk adskillelse mellem produkter og et materiale, der er let at arbejde med. Formatet på 60 x 40 cm gør arket velegnet til typiske bakker, plader og arbejdsflader i køkken, bageri og catering, hvor man ønsker en ensartet og kontrolleret håndtering.

LDPE (low-density polyethylen) giver en fleksibel plastkvalitet, som smyger sig omkring emnet uden at føles stift, samtidig med at den klare udførelse gør det nemt at se indholdet. Plastarket kan bruges både som mellemlæg og som enkel indpakning, alt efter arbejdsgang og behov. Det er frysesikkert og egnet til fødevarekontakt, hvilket gør det relevant i mange rutiner fra produktion til opbevaring.

Praktisk mellemlæg og enkel indpakning i den daglige drift

Plastark bruges ofte, når man vil undgå, at fødevarer klæber sammen eller tager imod smag og lugt fra omgivelserne. Som mellemlæg kan arket hjælpe med at holde struktur og udseende pænt under håndtering, transport og opbevaring. Som indpakning kan det bruges til at skabe et rent lag omkring udvalgte produkter, hvor der ønskes en hurtig og enkel emballering.

• Til lagdeling mellem fødevarer, så portioner og emner er lettere at adskille.
• Til indpakning af eksempelvis sandwiches, kød eller kager i forbindelse med klargøring og håndtering.
• Til beskyttelse af overflader og produkter ved intern transport mellem stationer i køkkenet.
• Til opdeling af emner på plader og bakker ved nedkøling eller nedfrysning.

Materiale, der er let at arbejde med

Den valgte tykkelse på 25 my giver et let og smidigt ark, som typisk er nemt at folde, tilpasse og placere præcist. LDPE er kendt for sin fleksibilitet, hvilket kan være en fordel, når man arbejder hurtigt og ønsker et materiale, der følger produktets form uden at gå i stykker ved almindelig brug. Den klare farve giver samtidig overblik, når varer skal identificeres hurtigt på hylder, bakker eller i køl/frys.

Plasttypen er mærket som 4 – LDPE, hvilket kan være relevant for intern sortering og affaldshåndtering, hvor materialekoder anvendes som en del af rutinerne.

Specifikationer og egenskaber

• Produkttype: Plastark.
• Farve: Klar.
• Materiale: LDPE (low-density polyethylen).
• Størrelse: 60 x 40 cm.
• Materialetykkelse: 25 my.
• Egnet til fødevarekontakt.
• Frysesikkert.
• Materialekode: 4 – LDPE.

Standarder og tryghed ved fødevarekontakt

Når plast anvendes tæt på fødevarer i professionelle miljøer, er det vigtigt, at materialet er vurderet til formålet. Dette plastark er angivet som egnet til fødevarekontakt, hvilket gør det relevant til daglige processer, hvor hygiejne og sikker håndtering prioriteres. I praksis betyder det, at arket kan indgå i arbejdsgange, hvor det rører ved fødevarer, for eksempel som mellemlæg eller ved midlertidig indpakning under produktion og klargøring.

Da plastarket også er frysesikkert, kan det anvendes i arbejdsgange, hvor produkter skal nedfryses eller opbevares ved lave temperaturer. Det gør det lettere at holde en ensartet proces fra klargøring til opbevaring uden at skifte materiale undervejs.

Sådan får du mest ud af plastarkene

For at opnå en stabil og ensartet arbejdsgang kan det være en fordel at vælge et fast princip for brug, fx et ark pr. lag ved stabling eller et ark pr. emne ved indpakning. Ved frysning kan mellemlæg gøre adskillelse hurtigere, når emner skal bruges løbende, og ved håndtering på plader kan arket bidrage til et mere ryddeligt flow, når flere produkter klargøres samtidig.

Dette plastark er et funktionelt valg til køkken, bageri og catering, hvor man ønsker et klart, fleksibelt og fødevareegnet mellemlæg i et praktisk format.